Sous le haut Patronage du Président de la République, Ali Bongo Ondimba, et sous le parrainage du Premier ministre, Alain-Claude Bilie-By-Nze, le ministre de la Pêche et de l’Economie maritime, Pascal Houangni Ambouroue, a procédé, ce lundi 23 janvier 2023 au Centre d’Appui à la Pêche Artisanale de Libreville (CAPAL) au lancement officiel de la formation des auto-entrepreneurs spécialisés dans la transformation des produits de pêche (écaillage de poissons) et à l’ouverture du Corridor de pêche du Komo au profit des pêcheurs artisanaux.
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Le ministre de la Pêche et de l’économie maritime, Pascal Houangni Ambouroue a procédé au lancement de cette formation d’écaillage au CAPAL en présence de ses collègues membres du gouvernement, notamment Raphaël Ngazouzé, ministre de la Formation professionnelle et Madeleine Berre, ministre de l’Emploi, de la fonction publique et du travail.
Cette formation consiste à professionnaliser cette activité en formant des jeunes gabonais dont le nombre varie entre 1200 et 2000, répertoriés à travers le pays, aux différentes techniques de transformation du poisson, notamment, l’écaillage, étêtage, l’éviscérage, le filetage entre autres.
Cette initiative s’appuie sur la vision du président de la République Ali Bongo qui vise à créer 100 000 auto-entrepeneurs. ” Ce dispositif n’a rien de cosmétique. Il n’a pas vocation à créer quelques dizaines voire, quelques centaines d’emplois. Il a pour ambition de créer plus de 100 000 auto-entrepeneurs”, a déclaré le chef de l’État le 16 août 2022.
Dans la même veine, le ministre de la Pêche et de l’économie maritime entend travailler dans l’implantation d’un Plan d’urgence, d’accélération de la transformation du secteur pêche. Il repose essentiellement sur trois axes : l’industrialisation des ressources halieutiques, le développement de la pêche artisanale et l’aquaculture pour la création d’emplois.
Dans la même veine, le ministre de la Pêche et de l’économie maritime, Pascal Houangni Ambouroue a rappelé : ” j’annonce que la présente formation donnera lieu à un arrêté accordant la priorité d’écaillage de poissons aux jeunes gabonais”.
Le ministre Pascal Houangni Ambouroue a rappelé que le ministère dont il a la charge va déployer une démarche en (5) axes. “L’état des lieux du secteur ; l’articulation juridique ; les partenariats public privé ; le renvoi à la formation ; enfin l’investissement “, a déclaré le membre du gouvernement.
Cette formation dont l’expertise a été apportée par l’entreprise citoyenne Ceca Gadis apporte les rudiments sur le traitement du poisson, principalement :
” Ecailler, vider; entier, faire la découpe, lever des filets; darne; brochettes ; boulettes; rôti de poisson; carpaccio (poisson congelé), (filet de poisson congelé)”, a énuméré le ministre.
Enfin, Pascal Houangni Ambouroue à procédé à l’ouverture du Corridor de pêche situé dans l’estuaire du Komo au profit des pêcheurs artisanaux, non loin du CAPAL
C’est une stratégie qui vise à l’amélioration du secteur pêche et à la satisfaction des besoins des consommateurs.
