Le ministère du Commerce et des PME-PMI du Gabon a organisé un atelier de formation pour les acteurs de la transformation des produits locaux, en partenariat avec l’Agence gabonaise de normalisation et l’Agence gabonaise de sécurité alimentaire. Une formation qui s’est déroulée du 24 au 26 juin 2025. Au cours de la rencontre, plusieurs thématiques ont été abordées, notamment l’amélioration des matières premières, les techniques de transformation et de conservation, l’étiquetage des produits, ainsi que les bonnes pratiques de conservation.

L’objectif principal de cet atelier était de doter les acteurs des compétences nécessaires pour répondre aux exigences du marché.
30 participants issus des secteurs agroalimentaire et cosmétique ont pu bénéficier d’attestations à la fin de l’atelier.

Cette initiative s’inscrit dans la stratégie du ministère du Commerce et des PME-PMI visant à promouvoir et structurer les produits locaux, et à soutenir le développement économique du Gabon, tout en garantissant des standards conformes aux exigences du marché.
Le bilan de cette journée s’est plutôt clos sur une note positive. Les 30 participants sont donc désormais attendus à l’œuvre. Espérons de bons retours.